Justus von Liebig
German chemist
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Chemistry
Justus von Liebig's Degrees
- Doctorate Chemistry University of Erlangen–Nuremberg
Why Is Justus von Liebig Influential?
(Suggest an Edit or Addition)According to Wikipedia, Justus Freiherr von Liebig was a German scientist who made major contributions to agricultural and biological chemistry, and is considered one of the principal founders of organic chemistry. As a professor at the University of Giessen, he devised the modern laboratory-oriented teaching method, and for such innovations, he is regarded as one of the greatest chemistry teachers of all time. He has been described as the "father of the fertilizer industry" for his emphasis on nitrogen and trace minerals as essential plant nutrients, and his formulation of the law of the minimum, which described how plant growth relied on the scarcest nutrient resource, rather than the total amount of resources available. He also developed a manufacturing process for beef extracts, and with his consent a company, called Liebig Extract of Meat Company, was founded to exploit the concept; it later introduced the Oxo brand beef bouillon cube. He popularized an earlier invention for condensing vapors, which came to be known as the Liebig condenser.
Justus von Liebig's Published Works
Published Works
- Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und Physiologie (227)
- Uber einige Stickstoff ‐ Verbindungen (186)
- Die Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und Physiologie (68)
- Die Grundsätze der Agricultur-Chemie : mit Rücksicht auf die in England angestellten Untersuchungen (57)
- Ueber die Bildung des Oxamids aus Cyan (46)
- Untersuchungen über die Natur der Harnsäure (44)
- Die Thier-Chemie, oder, Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und Pathologie (40)
- Ueber die Bestandtheile der Flssigkeiten des Fleisches (38)
- Ueber einen neuen Apparat zur Analyse organischer Körper, und über die Zusammensetzung einiger organischen Substanzen (32)
- Untersuchungen über die Cyansäure (31)
- Ueber die Zusammensetzung des Caffeins (28)
- Ueber Mellon und Mellonverbindungen (27)
- Ueber die Verbindungen, welche durch die Einwirkung des Chlors auf Alkohol, Aether, ölbildendes Gas und Essiggeist entstehen (26)
- Ueber Versilberung und Vergoldung von Glas (26)
- Kreatin und Kreatinin, Bestandtheile des Harns der Menschen (21)
- Ueber die Producte der Oxydation des Alkohols (20)
- Verfahren zur Bestimmung des Blausäuregehaltes der medicinischen Blausäure, des Bittermandel-und Kirschlorbeerwassers (20)
- Ueber die Constitution der Mellonverbindungen (17)
- Ueber Laurent's Theorie der organischen Verbindungen (16)
- Ueber die Erscheinungen der Gährung, Fäulniß und Verwesung und ihre Ursachen; (16)
- Ueber einige Eigenschaften der Ackerkrume (16)
- Reden und Abhandlungen (16)
- Ueber die Constitution des Aethers und seiner Verbindungen (16)
- Ueber einige Harnstoffverbindungen und eine neue Methode zur Bestimmung von Kochsalz und Harnstoff im Harn (15)
- Aus Justus Liebig´s und Friedrich Wöhler´s Briefwechsel in den Jahren 1829 - 1873 (15)
- Ueber die Gährung und die Quelle der Muskelkraft (14)
- Ueber die Constitution der organischen Säuren (14)
- Ueber das Studium der Naturwissenschaften und über den Zustand der Chemie in Preußen (14)
- Ueber einige Stickstoffverbindungen (14)
- Ueber die Säure welche in dem Harn der grasfressenden vierfüssigen Thiere enthalten ist (14)
- Analyse der Harnsäure (13)
- Ueber die stickstoffhaltigen Nahrungsmittel des Pflanzenreichs (12)
- Ueber die Zersetzung des Alkohols durch Chlor (11)
- Die Naturgesetze des Feldbaues (10)
- Ueber die Aethertheorie, in besonderer Rücksicht auf die vorhergehende Abhandlung Zeise's (10)
- Handwörterbuch der reinen und angewandten Chemie (10)
- Ueber das Verhalten des Kohlenoxyds zu Kalium (9)
- Ueber die Erscheinungen der Gährung, Fäulniss und Verwesung, und ihre Ursachen (8)
- Ueber das Carbothialdin (8)
- Anleitung zur Analyse organischer Körper (8)
- Ueber die Bildung von Weinsäure aus Milchzucker und Gummi (7)
- Ueber Kreatin und Kynurensäure im Hundeharn (7)
- Cyansaures Aethyl- und Methyloxyd (7)
- Ueber die Einwirkung der Cyansäure auf Alkohol und auf Aldehyd (7)
- Notiz über die Bildung des Bittermandelöls (6)
- Ueber die Constitution des Harns der Menschen und der fleischfressenden Thiere (6)
- Uber die Abwesenheit der kohlensauren Alkalien im Blute (5)
- Chemische Untersuchung über das Fleisch und seine Zubereitung zum Nahrungsmittel (5)
- Ueber die Zersetzung des Schwefelcyanammoniums und die Constitution der Schwefelblausäure (5)
- Ueber das Fibrin der Muskelfaser (5)
- Abfertigung der Herren Dr. Gruber in Wien und Dr. C. Sprengel, in Beziehung auf ihre Kritiken meines Werkes: „die organische Chemie” (4)
- Ueber Edmund Davy's schwarzen Platinniederschlag und über die Eigenschaft des Platinschwamms, das Wasserstoffgas zu entzünden (4)
- Ueber das Atomgewicht des Kohlenstoffs (4)
- Handbuch der organischen Chemie mit Rücksicht auf Pharmacie (4)
- Ueber die thierische Wärme (4)
- Ueber die Gährung und die Quelle der Muskelkraft. II. Die Essiggährung (4)
- Zur Geschichte der Entdeckung des Chloroforms (4)
- Zur Beurtheilung der Selbstverbrennungen des menschlichen Körpers (3)
- Berzelius und die Probabilitätstheorien (3)
- Neues Verfahren zur Bestimmung des Sauerstoffgehaltes dr atmosphärischen Luft (3)
- Die moderne Landwirthschaft als Beispiel der Gemeinnützigkeit der Wissenschaften : Rede in der öffentlichen Sitzung der k. Akademie der Wissenschaften zu München am 28. November 1861 (3)
- Ueber die Constitution der knallsauren Salze (3)
- Ueber die Trennung einiger Säuren der Reihe (CH)n O4 (3)
- Ueber Kieselsäurehydrat und kieselsaures Ammoniak (3)
- Der Lebensprocess im Thiere, und die Atmosphäre (3)
- Ueber Gährung, Verwesung und Fäulniß. Nachtrag zu der Abhandlung Seite 250 d. Bds. (3)
- Ueber die Zusammensetzung der Gerbesäure (Gerbestoff) und der Gallussäuren (3)
- Ueber den Stickstoffgehalt der organischen Basen (3)
- Ueber die Zusammensetzung der Schwefelweinsäure (3)
- Ueber die Erscheinungen der Gährung, Fäulniss und Verwesung und ihre Ursachen (3)
- Untersuchung der Mineralquellen zu Soden und Bemerkungen über die Wirkung der Salze auf den Organismus (3)
- Ueber die Scheidung des Nickels und Kobalts (3)
- Ueber das Knall-Silber und Knall-Quecksilber, und über ihre, und anderer Knall-Metalle wahre Natur (3)
- Ueber die Zusammensetzung der Weinphosphorsäure (2)
- Ueber das Verhalten des Chilisalpeters, Kochsalzes und des schwefelsauren Ammoniaks zur Ackerkrume (2)
- Xanthicoxyd (Harnoxyd, harnige Säure), ein normaler Bestandtheil des thierischen Organismus. — Sarkin und Hypoxanthin identisch (2)
- Ueber den Peru‐Guano (2)
- Eine neue Fleischbrühe für Kranke (2)
- Darstellung des Alloxans (2)
- Darstellung des metallischen Titans (2)
- Ueber die Oxydation organischer Verbindungen (2)
- Ueber Acetal (Sauerstoffäther), Holzgeist und Essigäther (2)
- Eine neue Suppe für Kinder (2)
- Ueber die Einwirkung des Broms auf Zimmtsäure (2)
- Eine neue Methode der Brodbereitung (2)
- Bemerkungen zu vorstehenden Versuchen de Saussure's (2)
- Beschreibung eines Apparats zur Bestimmung des Krystallwassers von Salzen und andern Körpern) (2)
- Ueber die Form, in welcher der absorbirte Sauerstoff in dem Blute enthalten ist (1)
- Vorläufige Notiz über die Identität des Leukols und Chinolins (1)
- Ueber den Werth des Fleischextractes für Haushaltungen (1)
- Ueber die Zusammensetzung der Talg‐, Oel und Margarin‐Säure (1)
- Ueber einige Produkte, welche durch die Zersetzung mehrerer Salze vermittelst Chlor erhalten werden (1)
- Ueber die Zusammensetzung der Camphersure und des Camphers (1)
- Ueber die vorstehende Notiz des Hrn. Akademikers Hess in Petersburg (1)
- Thatsachen zur Geschichte des Aethers (1)
- Ueber die Fettbildung im Thierkörper (1)
- Ueber die Darstellung von metallischem Chrom (1)
- Wer ist der Entdecker des Aldehyds (1)
- Ueber den Kochsalzgehalt des Extractum carnis (1)
- Milchsäure, die Säure des Sauerkrauts (1)
- Justus von Liebig, Friedrich Wohler : zwei Gedachtnisreden (1)
- Chemische Untersuchung der Mineralquelle zu Schwalheim bei Friedberg (1)
- Ueber die Analyse organischer Substanzen (1)
- Zusammensetzung der Mineralquelle No. XIX in Soden (1)
- Antwort auf Hrn. Dumas's Rechtfertigung wegen eines Plagiats (1)
- Ueber die Darstellung des Mercaptans und den Schwefelcyanäther (1)
- Ueber die Zusammensetzung der Honigsteinsäure (1)
- Ueber den Einfluss der Zeit auf die Bildung chemischer Verbindungen (1)
- Nachtrag zu meiner Suppe für Säuglinge (1)
- Ueber das metallische Radical der Magnesia (1)
- Ueber die Zusammensetzung des Narcotins und Piperins (1)
- Ueber die Zusammensetzung der Hippursäure (1)
- Briefwechsel zwischen Justus v. Liebig und Theodor Reuning über landwirthschaftliche Fragen : aus den Jahren 1854 bix 1873. (1)
- Nachträgliche Bemerkung zu obiger Erklärung (1)
- Ueber die Darstellung des Wasserglases auf nassem Wege (1)
- Ueber die Wirkung des Gypses auf die Vegetation des Klee's (1)
- Ueber die Theorie des Essigbildungsprocesses (1)
- Ueber Schleiden's vermeintliche Verwandlung der Holzfaser in Amylon (1)
- Auffindung des Jods in Mineralquellen (1)
- Handwörterbuch der reinen und angewandten Chemie, in Verbindung mit mehren Gelehrten (1)
- Untersuchung der Aachener Schwefelquellen (1)
- Briefe von Justus Liebig nach neuen Funden (1)
- Ueber die Darstellung der Bernsteinsäure aus äpfelsaurem Kalk (1)
- Ueber die Zusammensetzung der Chinasäure (1)
- Ueber Theorie und Praxis in der Landwirthschaft (1)
- Ueber die Zusammensetzung der Mekon‐ und Metamekonsäure (Robiquet's Paramekonsäure) (0)
- Darstellung eines reinen arsenik‐ und eisenfreien Antimons (0)
- Vorschlag zur Einführung eines neuen Arzneimittels anstatt des destillirten Kirschlorbeer‐ und Bittermandelwassers (0)
- Zusammensetzung und Constitution der Mandelsäure (0)
- Beleuchtung einer Untersuchung von Laurent und Gerhardt über die Mellonverbindungen (0)
- Chemische Untersuchung des Neubrunnen's zu Homburg v. d. H (0)
- Ueber die Oenanthsäure und den Oenanthsäure ‐ Aether (0)
- Untersuchungen aus der Thier‐Chemie (0)
- Scheidung des Kobalts vom Nickel (0)
- Ueber Seidenraupenkrankheit, nachträgliche Bemerkungen zur vorstehenden Abhandlung (0)
- Über die Zusammensetzung der Gerbesäure (Gerbestoff) und der Gallussäuren (0)
- Ueber die Substitutionstheorie des Herrn Dumas und über die Constitution des Aethers (0)
- Darstellung der Pyrogallussäure (0)
- Ueber die Zusammensetzung des Phloridzins und seiner Zersetzungsproducte (0)
- Ueber die eigenthümliche Zersetzung des aus jodsaurem Natron erhaltenen Jodnatriums, beim Zusatz von Säuren (0)
- Bemerkungen über die Bd. XIX dieser Annalen angegebene Methode zur Darstellung eines reinen Antimons (0)
- Ueber die Zusammensetzung der Mecon- und Metameconsäure (Robiquets Parameconsäure) (0)
- Analyse des Bitterwassers von Mergentheim (0)
- Analyse des Mineralwassers des neugefassten sogenannten untersten Brunnens bei Homburg vor der Höhe (0)
- Ueber die Zusammensetzung der Malein- und Paramaleinsäure (0)
- Ueber die Constitution der organischen Säuren u. s. w. (0)
- Ueber die bittere Substanz, welche durch Behandlung des Indigs, der Seide und der Aloë mit Salpetersäure erzeugt wird (0)
- Die Ernährung, Blut‐ und Fettbildung im Thierkörper (0)
- Erklärung (0)
- Darstellung und Zusammensetzung der Aepfelsäure (0)
- Analyse des Mineralwassers zu Salzhausen (0)
- Austrocknungs-Apparat behufs der Zerlegung organischer Substanzen (0)
- Ueber die Darstellung und Bildung des Blutlaugensalzes (0)
- Analysen von Mineralwässern (0)
- Justus von Liebig und die Erfahrung : ein Beitrag zur Düngerfrage (0)
- Ueber den Wassergehalt des schwefelsauren Strychnins und Brucins (0)
- Ueber eine neue Methode zur Bestimmung des Chlornatriums und Harnstoffs im Urin (0)
- Untersuchung des Wassers des Rakoczy's, Pandur's und Maxbrunnens zu Kissingen (0)
- Ueber die Zusammensetzung des Asparamids und der Asparaginsäure (0)
- Ueber die chemische Untersuchung der Soolmutterlauge zu Unna (0)
- Ueber die Reduction des Schwefelarseniks, nebst nachträglichen Beobachtungen über die Kohlenstickstoffsäure (0)
- Analyse des Bitterwassers von Friedrichshall bei Hildburghausen im Herzogthum Sachsen‐Meiningen (0)
- Ueber die Zusammensetzung der Milchsäure (0)
- Note über die Bildung des Oxamid's bei Zersetzung des Oxaläthers durch Ammoniak (0)
- Ueber den Einfluss der Chemie auf die Landwirthschaft (0)
- Abhandlung über die Constitution der organischen Säuren (0)
- Verhalten der Fette gegen Metalloxyde; Seifen und Pflaster (0)
- Ueber den angeblichen Kochsalzgehalt des Extractum Carnis americanum (0)
- Ueber die Zusammensetzung des Salicins und seiner Zersetzungsproducte (0)
- Ueber Salicin und Phloridzin (0)
- Erläuterung der vorstehenden Notiz (0)
- Ueber die Beziehungen der verbrennlichen Bestandtheile der Nahrung zu dem Lebensprocess (0)
- Analyse des Mineralwassers zu Liebenstein im Herzogthume Sachsen-Meiningen (0)
- Ueber den Mineralkermes (0)
- Analyse des Mineralwassers zu Geilnau (0)
- Zur Nachricht für die Leser der Annalen (0)
- Ueber die Theorie der bleichenden alkalischen Chlorverbindungen (0)
- Ueber das Kissinger Bitterwasser (0)
- Ueber Leinöl und Leinölfirniss (0)
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